水揚げと扱い方
- 実をびっしり付けた葉のない枝で出回ります。切り戻して浅水に生けるか、水なしでそのまま飾っても、実は数週間もちます。暖かいと実がしわになって落ちるので涼しく保ちます。ぶつけると実が落ちるためやさしく扱い、実は食べられないことをお客様に伝えます。
- ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）は猫や犬に軽い毒性があります。ペットのいるお客様には、届かない場所に置くよう伝えます。
- ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）はドライフラワーに向きます。小束にして、暗く風通しのよい場所に2〜3週間逆さに吊るします。
向いている場面
| 場面 | 理由 | |
|---|---|---|
| お見舞い・お悔やみ | ✓ | 香りは強くなく、花粉も多くありません。病棟が生花を受け付けているか事前に確認を。 |
| ウェディング | ✓ | 花粉汚れの心配がなく、前日制作にも耐える日持ちです。 |
| 食卓・レストラン | ✓ | ほぼ無香で、食事の邪魔をしません。 |
| 猫や犬のいる家庭 | ! | 食べると軽い毒性があります。ペットの届かない場所に置くよう伝えます。 |
| 前日制作・翌日配送 | ✓ | 日持ちが長い（約14〜30日）ので、事前準備の注文や週替わりの定期装花に向きます。 |
相性のよい花材
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）と出回る時期が重なり、日持ちも近い花材です（葉物は同等以上）。一緒に生けても全体がそろって長もちします。
代わりに使える花材
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）が品切れ・旬外れ・行事前で高いときは、同じ役割で同じ時期に出回る次の花材が候補になります。
よくある質問
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）は何日くらいもちますか？
通常14〜30日です。品種・産地・水揚げの状態によって変わります。
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）の旬はいつですか？
旬は秋、冬です。それ以外の時期は価格が高めだったり、品質が安定しなかったりします。
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）を長もちさせるには？
実をびっしり付けた葉のない枝で出回ります。切り戻して浅水に生けるか、水なしでそのまま飾っても、実は数週間もちます。暖かいと実がしわになって落ちるので涼しく保ちます。ぶつけると実が落ちるためやさしく扱い、実は食べられないことをお客様に伝えます。
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）の花言葉は？
明朗、知恵。中国では「相思」と新年の縁起物。花言葉は一般に流布している言い方で、文化によって異なります。
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）にはどんな色がありますか？
自然な花色は赤、オレンジです（染めは含みません）。
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）は猫や犬に有毒ですか？
猫や犬が食べると軽い毒性があります。
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）の代わりに使える花は？
役割が同じで、出回る時期が重なり、日持ちも近い花：バンクシア、リューカデンドロン、ヒペリカム、ハスの実（蓮台）。
ウィンターベリー（ウメモドキの仲間）はドライフラワーにできますか？
できます。小束にして、暗く風通しのよい場所に2〜3週間逆さに吊るします。