ヒペリカム： 日持ち・旬・花言葉・扱い方
Hypericum androsaemum, H. × inodorum
ヒペリカム（学名 Hypericum androsaemum, H. × inodorum、オトギリソウ科）の日持ちは通常10〜14日です。旬：通年。香り：なし。デザインでは主に質感のアクセントとして使います。
水揚げと扱い方
- 花ではなく実を楽しみます。葉が先に黒ずむので取り除けば、実は長もちします。
- ヒペリカムは猫や犬に軽い毒性があります。ペットのいるお客様には、届かない場所に置くよう伝えます。
向いている場面
| 場面 | 理由 | |
|---|---|---|
| お見舞い・お悔やみ | ✓ | 香りは強くなく、花粉も多くありません。病棟が生花を受け付けているか事前に確認を。 |
| ウェディング | ✓ | 花粉汚れの心配がなく、前日制作にも耐える日持ちです。 |
| 食卓・レストラン | ✓ | ほぼ無香で、食事の邪魔をしません。 |
| 猫や犬のいる家庭 | ! | 食べると軽い毒性があります。ペットの届かない場所に置くよう伝えます。 |
| 前日制作・翌日配送 | ✓ | 日持ちが長い（約10〜14日）ので、事前準備の注文や週替わりの定期装花に向きます。 |
相性のよい花材
ヒペリカムと出回る時期が重なり、日持ちも近い花材です（葉物は同等以上）。一緒に生けても全体がそろって長もちします。
代わりに使える花材
ヒペリカムが品切れ・旬外れ・行事前で高いときは、同じ役割で同じ時期に出回る次の花材が候補になります。
| 花材 | 日持ち | 旬 | 香り | ペットへの安全性 |
|---|---|---|---|---|
| リューカデンドロン | 14〜21日 | 通年 | なし | — |
| バンクシア | 14〜21日 | 通年 | なし | — |
| ハスの実（蓮台） | 14〜30日 | 夏、秋 | なし | — |
| コットンフラワー（綿花） | 14〜30日 | 秋 | なし | — |
よくある質問
ヒペリカムは何日くらいもちますか？
通常10〜14日です。品種・産地・水揚げの状態によって変わります。
ヒペリカムの旬はいつですか？
通年で安定して出回ります。
ヒペリカムを長もちさせるには？
花ではなく実を楽しみます。葉が先に黒ずむので取り除けば、実は長もちします。
ヒペリカムにはどんな色がありますか？
自然な花色は赤、ピンク、緑、白です（染めは含みません）。
ヒペリカムは猫や犬に有毒ですか？
猫や犬が食べると軽い毒性があります。
ヒペリカムの代わりに使える花は？
役割が同じで、出回る時期が重なり、日持ちも近い花：リューカデンドロン、バンクシア、ハスの実（蓮台）、コットンフラワー（綿花）。