水揚げと扱い方
- つぼみで切り、切り口を割ります。暖かい部屋で開花し、1週間ほど楽しめます。
向いている場面
| 場面 | 理由 | |
|---|---|---|
| お見舞い・お悔やみ | ✓ | 香りは強くなく、花粉も多くありません。病棟が生花を受け付けているか事前に確認を。 |
| ウェディング | ✓ | 花粉汚れの心配がなく、前日制作にも耐える日持ちです。 |
| 食卓・レストラン | ! | ほのかに香ります。少量なら問題ありません。 |
| 猫や犬のいる家庭 | ✓ | 当ナレッジベースでは有毒と記録されていません。正確な種は ASPCA のリストで確認してください。 |
| 前日制作・翌日配送 | ✓ | 日持ちは約5〜7日。前日制作で問題ありません。 |
相性のよい花材
カイドウと出回る時期が重なり、日持ちも近い花材です（葉物は同等以上）。一緒に生けても全体がそろって長もちします。
代わりに使える花材
カイドウが品切れ・旬外れ・行事前で高いときは、同じ役割で同じ時期に出回る次の花材が候補になります。
よくある質問
カイドウは何日くらいもちますか？
通常5〜7日です。品種・産地・水揚げの状態によって変わります。
カイドウの旬はいつですか？
旬は春です。それ以外の時期は価格が高めだったり、品質が安定しなかったりします。
カイドウを長もちさせるには？
つぼみで切り、切り口を割ります。暖かい部屋で開花し、1週間ほど楽しめます。
カイドウの花言葉は？
温和、美人の眠り。中国の伝統では家の繁栄。花言葉は一般に流布している言い方で、文化によって異なります。
カイドウにはどんな色がありますか？
自然な花色はピンク、白です（染めは含みません）。
カイドウの代わりに使える花は？
役割が同じで、出回る時期が重なり、日持ちも近い花：サクラ、モモ、モクレン、ツツジ。