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title: "ジンチョウゲ（沈丁花）の日持ち・旬・花言葉・扱い方｜Floreboard 花材図鑑"
url: https://floreboard.com/ja/flowers/daphne/
language: ja
last_reviewed: 2026-10-31
publisher: Floreboard（芳華絵）
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# ジンチョウゲ（沈丁花）： 日持ち・旬・花言葉・扱い方

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  ⨀ 5〜7日
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ジンチョウゲ（沈丁花）（学名 Daphne odora、ジンチョウゲ科）の日持ちは通常5〜7日です。旬：冬、春。香り：強い。デザインでは主に枝物として使います。

- **学名:** Daphne odora

- **科:** ジンチョウゲ科（Thymelaeaceae）

- **デザインでの役割:** 枝物

- **日持ち:** 5〜7日

- **旬:** 冬、春

- **香り:** 強い

- **主な花色:** [ピンク](https://floreboard.com/ja/guides/flowers-by-color/pink/)、[白](https://floreboard.com/ja/guides/flowers-by-color/white/)

- **花言葉:** 吉兆。二十四番花信風の第一

- **種類:** 枝物・葉物

- **ペットへの安全性:** 猫や犬が食べると軽い毒性があります

## 切り花商品全景図志

    🌿 分類と原産

- **標準和名・流通名:** ジンチョウゲ（沈丁花）

- **学名:** Daphne odora

- **科名:** ジンチョウゲ科（Thymelaeaceae）

- **別名:** 沈丁花

- **原産地:** 世界各地の温帯および亜熱帯地域

    🌸 形態と観賞特徴

- **生育形態:** 木本花木または枝もの植物。木質化した強固な枝ぶりで骨格を構成。

- **草丈・茎長:** 80〜120cm

- **主な花色:** ピンク、白

    ⏳ フェノロジーと収穫適期

- **自然開花期:** 自然開花期は冬・春

- **出荷供給期間:** 主に冬・春。温室補産あり

- **収穫適期:** つぼみが色づき、外側の花弁がほころび始めた頃（開花ステージ2〜3）に収穫。

    ✂️ 収穫後生理と花芸応用

- **日持ち期間:** 5〜7日

- **冷蔵適性:** 低温冷蔵に適する（2〜5℃の恒温冷蔵庫で保湿管理）。

- **特別管理:** 革質の葉の間に香りの強いピンクと白の花房がつく短い枝。全草に毒があるので、ペットや子どもから遠ざけ、扱った後は手を洗います。

- **花芸での役割:** フラワーデザインにおいて主に枝もの（枝材）として活用され、商業ブーケ、投げ入れ、空間装飾に最適。

- **流通上の注意点:** 革質の葉の間に香りの強いピンクと白の花房がつく短い枝。全草に毒があるので、ペットや子どもから遠ざけ、扱った後は手を洗います。

花屋の方へ

## ジンチョウゲ（沈丁花）でお客様向けのデザインを試作する

このページの内容でご要望欄を入力しておきます。在庫が未登録でも、サンプル花材（ジンチョウゲ（沈丁花）を含む）を読み込めば、約1分でレシピ・見積もり・イメージ画像を確認できます。新規登録で30クレジット進呈。

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## 水揚げと扱い方

- 革質の葉の間に香りの強いピンクと白の花房がつく短い枝。全草に毒があるので、ペットや子どもから遠ざけ、扱った後は手を洗います。
- ジンチョウゲ（沈丁花）は猫や犬に軽い毒性があります。ペットのいるお客様には、届かない場所に置くよう伝えます。
- ジンチョウゲ（沈丁花）は香りが強く、お見舞いやお悔やみには向きません。

## 向いている場面

| 場面 |   | 理由 |
| --- | --- | --- |
| お見舞い・お悔やみ | ✕ | 香りが強く、患者さんや同室の方の負担になります。 |
| ウェディング | ✓ | 花粉汚れの心配がなく、前日制作にも耐える日持ちです。 |
| 食卓・レストラン | ✕ | 強い香りが料理やワインの邪魔をします。 |
| 猫や犬のいる家庭 | ! | 食べると軽い毒性があります。ペットの届かない場所に置くよう伝えます。 |
| 前日制作・翌日配送 | ✓ | 日持ちは約5〜7日。前日制作で問題ありません。 |

## 相性のよい花材

ジンチョウゲ（沈丁花）と出回る時期が重なり、日持ちも近い花材です（葉物は同等以上）。一緒に生けても全体がそろって長もちします。

| 花材 | 役割 | 日持ち |
| --- | --- | --- |
| [バラ](https://floreboard.com/ja/flowers/rose/) | メイン花材（フォーカルフラワー） | 5〜7日 |
| [ヒヤシンス](https://floreboard.com/ja/flowers/hyacinth/) | メイン花材（フォーカルフラワー） | 5〜7日 |
| [ラナンキュラス](https://floreboard.com/ja/flowers/ranunculus/) | メイン花材（フォーカルフラワー） | 5〜8日 |
| [フリージア](https://floreboard.com/ja/flowers/freesia/) | フィラーフラワー（添え花） | 5〜8日 |
| [カスミソウ](https://floreboard.com/ja/flowers/gypsophila/) | フィラーフラワー（添え花） | 7〜10日 |
| [クリスマスローズ](https://floreboard.com/ja/flowers/hellebore/) | フィラーフラワー（添え花） | 7〜10日 |

## 代わりに使える花材

ジンチョウゲ（沈丁花）が品切れ・旬外れ・行事前で高いときは、同じ役割で同じ時期に出回る次の花材が候補になります。

| 花材 | 日持ち | 旬 | 香り | ペットへの安全性 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| [ミモザ（フサアカシア）](https://floreboard.com/ja/flowers/acacia/) | 5〜10日 | 冬、春 | ほのか | — |
| [サクラ](https://floreboard.com/ja/flowers/cherry/) | 5〜7日 | 春 | ほのか | — |
| [カイドウ](https://floreboard.com/ja/flowers/crabapple/) | 5〜7日 | 春 | ほのか | — |
| [モモ](https://floreboard.com/ja/flowers/peach/) | 5〜10日 | 春 | ほのか | — |

## よくある質問

### ジンチョウゲ（沈丁花）は何日くらいもちますか？

通常5〜7日です。品種・産地・水揚げの状態によって変わります。

### ジンチョウゲ（沈丁花）の旬はいつですか？

旬は冬、春です。それ以外の時期は価格が高めだったり、品質が安定しなかったりします。

### ジンチョウゲ（沈丁花）を長もちさせるには？

革質の葉の間に香りの強いピンクと白の花房がつく短い枝。全草に毒があるので、ペットや子どもから遠ざけ、扱った後は手を洗います。

### ジンチョウゲ（沈丁花）の花言葉は？

吉兆。二十四番花信風の第一。花言葉は一般に流布している言い方で、文化によって異なります。

### ジンチョウゲ（沈丁花）にはどんな色がありますか？

自然な花色はピンク、白です（染めは含みません）。

### ジンチョウゲ（沈丁花）は猫や犬に有毒ですか？

猫や犬が食べると軽い毒性があります。

### ジンチョウゲ（沈丁花）の代わりに使える花は？

役割が同じで、出回る時期が重なり、日持ちも近い花：ミモザ（フサアカシア）、サクラ、カイドウ、モモ。

## 関連ガイド

- [切り花の手入れと水揚げガイド](https://floreboard.com/ja/guides/cut-flower-care/)
- [ペットに安全な花（猫・犬）](https://floreboard.com/ja/guides/pet-safe-flowers/)
- [お見舞いの花：贈ってよい花・避ける花](https://floreboard.com/ja/guides/hospital-flowers/)
- [香りのよい切り花](https://floreboard.com/ja/guides/fragrant-flowers/)
- [葉物・枝物ガイド](https://floreboard.com/ja/guides/foliage-and-branches/)
- [花言葉一覧](https://floreboard.com/ja/guides/flower-meanings/)
- [冬が旬の花](https://floreboard.com/ja/guides/seasonal-flowers/winter/)

## 同じ時期に出回る花材

[チューリップ](https://floreboard.com/ja/flowers/tulip/) · [カモミール](https://floreboard.com/ja/flowers/chamomile/) · [ボタン（牡丹）](https://floreboard.com/ja/flowers/peony/) · [シャクヤク（芍薬）](https://floreboard.com/ja/flowers/herbaceous-peony/) · [スイセン](https://floreboard.com/ja/flowers/narcissus/) · [ウメ](https://floreboard.com/ja/flowers/plum/) · [ロウバイ](https://floreboard.com/ja/flowers/wintersweet/) · [ミモザ（フサアカシア）](https://floreboard.com/ja/flowers/acacia/)

最終確認日: 2026-10-31. 数値は業界で一般的な目安です。品種・産地・水揚げの状態によって変わります。 ペットへの毒性は ASPCA（米国動物虐待防止協会）の有毒・無毒植物リストに基づきます。 [ASPCA](https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants) · [データの出典と注記](https://floreboard.com/ja/about/)