--- title: "Stock (Matthiola): vie de vase, saison, signification et soin | Guide de fleurs Floreboard" url: https://floreboard.com/fr/flowers/stock/ language: fr last_reviewed: 2026-10-31 publisher: Floreboard --- # Giroflée des jardins (matthiola): tenue en vase, saison, signification et soins pour les fleuristes ZANDER 5D ✂ ⊔≡ ∠ ⨀ 7 à 10 jours D∧ Giroflée des jardins (matthiola) (Matthiola incana, famille Brassicaceae) tient généralement 7 à 10 jours en vase. Saison : hiver, printemps. Parfum : prononcé. Rôle habituel dans une composition : fleur de ligne. - **Nom botanique:** Matthiola incana - **Famille:** Brassicaceae - **Nom accepté:** Matthiola incana (L.) W.T.Aiton [POWO](https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:286910-1) · [GBIF](https://www.gbif.org/species/5377378) · [Catalogue of Life](https://www.catalogueoflife.org/data/taxon/7374F) - **Rôle dans une conception.:** Fleur de ligne - **Tenue en vase:** 7 à 10 jours - **Saison:** hiver, printemps - **Parfum:** Prononcé - **Couleurs:** [blanc](https://floreboard.com/fr/guides/flowers-by-color/white/), [rose](https://floreboard.com/fr/guides/flowers-by-color/pink/), [violet](https://floreboard.com/fr/guides/flowers-by-color/purple/), [jaune](https://floreboard.com/fr/guides/flowers-by-color/yellow/) - **Signification:** Beauté durable et liens affectifs - **Type:** Fleur coupée - **Animaux de compagnie:** Aucune toxicité signalée dans notre base ; vérifiez l’espèce exacte dans la liste de l’ASPCA. ## Monographie commerciale de la fleur coupée 🌿 Taxonomie & Origine - **Nom officiel:** Giroflée des jardins (matthiola) - **Nom botanique:** Matthiola incana - **Famille:** Brassicaceae - **Noms vernaculaires:** matthiola - **Origine géographique:** Temperate and subtropical regions worldwide 🌸 Morphologie & Aspect visuel - **Port de la plante:** Herbaceous perennial or biennial with sturdy, upright flowering stems. - **Longueur de tige:** 50–70 cm - **Couleurs naturelles:** Blanc, Rose, Violet, Jaune ⏳ Phénologie & Récolte - **Floraison naturelle:** Natural flowering in winter, spring - **Disponibilité commerciale:** Peak in winter, spring - **Stade de récolte:** Harvest when buds show true colour and outer petals loosen (Stage 2–3). ✂️ Après-récolte & Art floral - **Tenue en vase:** 7 à 10 jours - **Stockage au froid:** Sensitive to cold: keep above 12°C to prevent chilling injury and blackening. - **Soin particulier:** Retirez toutes les feuilles sous l’eau, coupez la base blanche et ligneuse, puis changez l’eau chaque jour : cette fleur la trouble rapidement. - **Application florale:** Serves primarily as Line flower in modern floristry, ideal for table arrangements and event designs. - **Remarques marché & Précautions:** Stock (Matthiola) is highly sensitive to ethylene; store away from fruit and fading flowers. Fouls the water faster than almost any other flower: strip every leaf below the waterline, cut off the white woody base and change the water daily. Pour les fleuristes ## Essayer Giroflée des jardins (matthiola) dans une composition client Nous préremplissons la demande à partir de cette page. Pas encore de stock ? Importez les fleurs d’exemple (avec Giroflée des jardins (matthiola)) et obtenez en une minute environ une recette, un devis et un aperçu. 30 crédits offerts à l’inscription. Essayer gratuitement ## Soins et préparation - Retirez toutes les feuilles sous l’eau, coupez la base blanche et ligneuse, puis changez l’eau chaque jour : cette fleur la trouble rapidement. - Giroflée des jardins (matthiola) est sensible à l’éthylène : conservez et exposez cette plante loin des fruits qui mûrissent, des fleurs fanées et des gaz d’échappement, sous peine de chute précoce des fleurettes et de flétrissement. - Giroflée des jardins (matthiola) est très parfumé et convient mal aux visites à l’hôpital ou aux condoléances. ## Utilisations possibles | Utilisez | | Pourquoi ? | | --- | --- | --- | | Visites à l'hôpital et condoléances. | ✕ | Fortement parfumé — cela peut déranger les patients et les colocataires. | | Mariages | ✓ | Pas de taches de pollen, et il dure assez longtemps pour rattraper une journée à venir. | | Tables à manger et restaurants | ✕ | Un parfum puissant peut concurrencer les arômes du repas et du vin. | | Les foyers avec des chats ou des chiens. | ✓ | Pas marqué comme toxique dans notre base de connaissances; vérifiez quand même la liste de l'ASPCA pour l'espèce exacte. | | Préparation à l'avance et livraison le lendemain. | ✓ | Environ 7 à 10 jours dans un vase — très bien pour rattraper une journée à l'avance. | ## Bonnes associations Ces fleurs sont disponibles en même temps que Giroflée des jardins (matthiola) et ont une tenue en vase comparable (le feuillage dure au moins aussi longtemps), de sorte que la composition vieillit de façon homogène : | Flower | Rôle | Tenue en vase | | --- | --- | --- | | [Lys](https://floreboard.com/fr/flowers/lily/) | Fleur principale | 7 à 10 jours | | [Lisianthus (eustoma)](https://floreboard.com/fr/flowers/lisianthus/) | Fleur principale | 7 à 14 jours | | [Amaryllis (Hippeastrum)](https://floreboard.com/fr/flowers/amaryllis/) | Fleur principale | 7 à 14 jours | | [Eucalyptus](https://floreboard.com/fr/flowers/eucalyptus/) | Feuillage | 10 à 14 jours | | [Feuille de monstera](https://floreboard.com/fr/flowers/monstera/) | Feuillage | 10 à 14 jours | | [Asparagus plumeux](https://floreboard.com/fr/flowers/asparagus/) | Feuillage | 10 à 14 jours | ## Substituts Lorsque Giroflée des jardins (matthiola) est indisponible, hors saison ou plus cher avant une fête, les fleurs suivantes jouent le même rôle à la même période de l’année : | Flower | Tenue en vase | Saison | Parfum | Animaux de compagnie | | --- | --- | --- | --- | --- | | [Orchidée dendrobium](https://floreboard.com/fr/flowers/dendrobium/) | 10 à 14 jours | Toute l’année | Aucun | — | | [Muflier](https://floreboard.com/fr/flowers/snapdragon/) | 7 à 10 jours | printemps | Aucun | ✓ ASPCA non-toxique | | [Lupin](https://floreboard.com/fr/flowers/lupin/) | 5 à 7 jours | printemps, été | Aucun | Légèrement toxique. | | [Campanule carillon](https://floreboard.com/fr/flowers/campanula/) | 5 à 8 jours | printemps, été | Aucun | — | ## Questions fréquentes ### Combien de temps Giroflée des jardins (matthiola) tient-il en vase ? En général 7 à 10 jours, selon la variété, la provenance et la préparation. ### Quelle est la saison de Giroflée des jardins (matthiola) ? En saison en hiver, au printemps; à d'autres moments, les prix peuvent être élevés ou la qualité peut varier. ### Comment conserver Giroflée des jardins (matthiola) en bon état ? Retirez toutes les feuilles sous l’eau, coupez la base blanche et ligneuse, puis changez l’eau chaque jour : cette fleur la trouble rapidement. ### Que symbolise Giroflée des jardins (matthiola) ? Beauté durable et liens d'affection. Les significations des fleurs sont des conventions populaires et varient d'une culture à l'autre. ### Quelles couleurs naturelles présente Giroflée des jardins (matthiola) ? Naturellement en blanc, rose, violet, jaune (sans compter les tiges teintées). ### Quelles fleurs peuvent remplacer Giroflée des jardins (matthiola) ? Fleurs de même rôle, de saison qui se chevauche et de tenue en vase comparable : Orchidée dendrobium, Muflier, Lupin, Campanule carillon. ## Guides connexes - [Guide d'entretien et de conditionnement des fleurs coupées](https://floreboard.com/fr/guides/cut-flower-care/) - [Fleurs pour une visite à l'hôpital : quoi envoyer et quoi éviter ?](https://floreboard.com/fr/guides/hospital-flowers/) - [Fleurs coupées parfumées](https://floreboard.com/fr/guides/fragrant-flowers/) - [Significations des fleurs: le langage des fleurs](https://floreboard.com/fr/guides/flower-meanings/) - [Fleurs de saison au hiver](https://floreboard.com/fr/guides/seasonal-flowers/winter/) ## En saison à la même période [Tulipe](https://floreboard.com/fr/flowers/tulip/) · [Camomille](https://floreboard.com/fr/flowers/chamomile/) · [Pivoine arbustive](https://floreboard.com/fr/flowers/peony/) · [Pivoine herbacée](https://floreboard.com/fr/flowers/herbaceous-peony/) · [Narcisse](https://floreboard.com/fr/flowers/narcissus/) · [Fleur de prunier](https://floreboard.com/fr/flowers/plum/) · [Chimonanthe précoce](https://floreboard.com/fr/flowers/wintersweet/) · [Mimosa (acacia argenté)](https://floreboard.com/fr/flowers/acacia/) Les résultats réels varient selon la variété, l'origine et le conditionnement. La toxicité pour les animaux de compagnie suit la liste des plantes toxiques et non toxiques de l'ASPCA. Dernière révision: 2026-10-31. Valeurs de référence issues de la pratique commerciale courante. [ASPCA](https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants) · [À propos de nos données](https://floreboard.com/fr/about/)